List of Vegetables

                 List of Vegetables


Ash Gourd (ऐश गॉर्ड), Winter Melon (विंटर मेलन) –  पेठा
Scientific Name – Benincasa hispida

Amaranth (ऐमरंथ) – चौलाई की सब्जी
Scientific Name – Amaranthus

Arrowroot (अरोरूट) –  अरारोट, शिशुमूल
Scientific Name – Maranta arundinacea

Artichoke (आर्टिचोक्स) – वज्रांगी, हाथी चक
Scientific Name – Cynara scolymus

Beetroot (बीटरूट) – चकुंदर
Scientific Name – Beta vulgaris

Bitter Gourd (बिटर गॉर्ड), Charantis (चरंतिस), Bitter Melon (बिटर मेलोन) – करेला
Scientific Name – Momordica charantia

Black Pepper (ब्लैक पीपर) – काली मिर्च
Scientific Name – Piper nigrum

Bottle Gourd (बोटल गॉर्ड), Calabash (कैलाबश), Pumpkin (पम्पकिन), lettuce (लेटिष) – घिया, लौकी, कद्दू
Scientific Name – Lagenaria siceraria

Cabbage (कैबेज) – पत्तागोभी
Scientific Name – Brassica oleracea var. capitata

Capsicum (कैप्सिकम), Bell Pepper (बेल पीपर) – शिमला मिर्च

 Scientific Name – Capsicum annuum

Carrot (कैरट) – गाजर

 Scientific Name – Daucus carota subsp. sativus

Cauliflower (कॉलीफ्लॉवर) – फूल गोभी

 Scientific Name – Brassica oleracea var. botrytis

Coriander Leaf (कोरिएंडर लीफ) – हरा धनिया

 Scientific Name – Coriandrum sativum

Corn (कॉर्न ), Maize (मेज़) – मक्का

 Scientific Name – Zea mays


Celery (सेलेरी) – आजमोदा

 Scientific Name – Apium graveolens

Chilli (चिल्ली), Red Chilli (रैड चिल्ली) – मिर्च, लाल मिर्च

 Scientific Name – Capsicum frutescens

Cluster Beans (क्लस्टर बीन्स), French Beans (फ्रेंच बीन्स) – गवार फली

 Scientific Name – Cyamopsis tetragonoloba

Cucumber (कुकुम्बर) – खीरा

 Scientific Name – Cucumis sativus

Curry Leaf (करी लीफ) – कढ़ी पत्ता

 Scientific Name – Murraya koenigii

Eggplant (एग प्लांट), Aubergine (ऑबरजीन ), Brinjal (ब्रिंजल) – बैगन

 Scientific Name – Solanum melongena

Garbanzo Beans (गार्बेन्जो बीन्स), Chickpeas (चिकपीस), Bengal Gram (बेंगोल ग्राम) – चना

 Scientific Name – Cicer arietinum

Fenugreek Leaf (फेनुग्रीक लीफ) – हरी मेथी

 Scientific Name – Trigonella foenum-graecum

Fava Beans (फावा बीन्स), Broad Beans (ब्रॉड बीन्स), Horse Beans (हॉर्स बीन्स) – बाकला अथवा सेम फली

 Scientific Name – Vicia faba

Garlic (गार्लिक) – लहसुन

 Scientific Name – Allium sativum

Ginger (जिंजर) – अदरक

 Scientific Name – Zingiber officinale

Green chilli (ग्रीन चिल्ली) – हरी मिर्च

 Scientific Name – Capsicum annuum

Green Beans (ग्रीन बीन्स) – हरी सेम, सेम की फलियां

 Scientific Name – Phaseolus vulgaris

Jackfruit (जैकफ्रूट) – कटहल

 Scientific Name – Artocarpus heterophyllus

Lady Finger (लेडी फिंगर), Oakra (ओकरा) – भिन्डी

 Scientific Name – Abelmoschus esculentus

Mushroom (मशरुम) – कुम्भी, कुकुरमुत्ता

 Scientific Name – Agaricus Bisporus

Mustard Greens (मस्टर्ड ग्रीन्स), Greens (ग्रीन्स) – सरसों पत्ता

 Scientific Name – Brassica juncea

Natal Plum (नेटल पल्म) – करोंदा

 Scientific Name – Carissa macrocarpa

Onion (अनियन) – प्याज

 Scientific Name – Allium cepa

Peas (पीज) – मटर

 Scientific Name – Pisum sativum

Peppermint (पेपरमिंट), Mint (मिंट) – पुदीना

 Scientific Name – Mentha × piperita

Pointed Gourd (पॉइंटेड गॉर्ड) – परवल

 Scientific Name – Trichosanthes dioica

Potato (पोटैटो) – आलू

 Scientific Name – Solanum tuberosum

Purslane (पर्सलेन) – कुलफा

 Scientific Name – Portulaca oleracea

Radish (रेडिश) – मूली

 Scientific Name – Raphanus sativus

Ridged Gourd (रिज्डगॉर्ड), Luffa (लुफ़्फ़ा) – तोरी, Turai
Scientific Name – Luffa aegyptiaca

Snake Gourd (स्नेक गॉर्ड) – चिचिण्डा , चचेंडा

 Scientific Name – Trichosanthes cucumerina

Spinach (स्पिनच) – पालक

 Scientific Name – Spinacia oleracea

Spring Onion (स्प्रिंग अनियन), Green Onion (ग्रीन अनियन) – हरा प्याज़

 Scientific Name – Allium fistulosum

Sweet Potato (स्वीट पोटेटो) – शकर कन्द

 Scientific Name – Ipomoea batatas

Tomato (टोमेटो) – टमाटर

 Scientific Name – Solanum lycopersicum

Turmeric (टरमेरिक) – हल्दी

 Scientific Name – Curcuma longa

Turnip (टर्निप) – शलगम

 Scientific Name – Brassica rapa subsp. rapa

White Goose Foot (वाइट गूस फुट) – बथुआ

 Scientific Name – Chenopodium album


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

English Tongue Twisters

Image
                 English Tongue Twisters : Below is a list of most used   English tongue twister  worldwide. You can enhance your speaking English by cramming below list. A certain young fellow named Beebee Wished to marry a lady named Phoebe “But,” he said. “I must see What the minister’s fee be Before Phoebe be Phoebe Beebee” A flea and a fly in a flue Said the fly “Oh what should we do” Said the flea” Let us fly Said the fly”Let us flee” So they flew through a flaw in the flue. A big black bug bit a big black bear. But where is the big black bear that the big black bug bit? Any noise annoys an oyster but a noisy noise annoys an oyster more. A skunk sat on a stump. The stump thought the skunk stunk. The skunk thought the stump stunk. What stunk the skunk or the stump? A Tudor who tooted a flute tried to tutor two tooters to toot. Said the two to their tut...
Read more

मानक हिंदी वर्तनी (Standard Hindi Spelling)

केंद्रीय हिंदी निदेशालय ने वर्ष 2003 में देवनागरी लिपि तथा हिंदी वर्तनी के मानकीकरण के लिए अखिल भारतीय संगोष्ठी का आयोजन किया था। इस संगोष्ठी में निम्नलिखित नियम निर्धारित किए गए थे :     2. संयुक्‍त वर्ण 2.1.1 खड़ी पाई वाले व्यंजन खड़ी पाई वाले व्यंजनों के संयुक्‍त रूप परंपरागत तरीके से खड़ी पाई को हटाकर ही बनाए जाएँ। यथा:– ख्याति, लग्न, विघ्न कच्चा, छज्जा नगण्य कुत्‍ता, पथ्य, ध्वनि, न्यास प्यास, डिब्बा, सभ्य, रम्य शय्या उल्लेख व्यास श्‍लोक राष्ट्रीय स्वीकृति यक्ष्मा त्र्यंबक 2.1.2 अन्य व्यंजन 2.1.2.1 क और फ/फ़ के संयुक्‍ताक्षर:– संयुक्‍त, पक्का, दफ़्तर आदि की तरह बनाए जाएँ, न कि संयुक्त, पक्का की तरह।  2.1.2.2 ङ, छ, ट, ड, ढ, द और ह के संयुक्‍ताक्षर हल् चिह्‍न लगाकर ही बनाए जाएँ। यथा:– वाङ्‍मय, लट्टू, बुड्ढा, विद्‍या, चिह्‍न, ब्रह्‍मा आदि। (वाङ्मय, बुड्ढा, विद्या, चिह्न, ब्रह्मा नहीं) 2.1.2.3 संयुक्‍त ‘र’ के प्रचलित तीनों रूप यथावत् रहेंगे। यथा:– प्रकार, धर्म, राष्ट्र। 2.1.2.4 श...
Read more

One Word Substitution

One Word Substitution                                        Asked in various SSC exams (updated till – CGL T1, 2016)     Useful for- CGL T-1 & T-2, CPO Pre and Mains, CHSL etc One Word Substitution 1. One who has become dependent on something or drugs – ………………………..… Addict (SO (Audit), 1997) 2. Fear of being enclosed in small closed space –………………………………. Claustrophobia (SO (Audit), 1997) 3. Call upon God or any other power (like law) for help or protection – …….. Invocation (SO (Audit), 1997) 4. Severely abusive writing in journals – ……………………………………………………… Scurrilous (SO (Audit), 1997) 5. A person who opposes war or use of military force – …………………………………… Pacifist (SO (Audit), 1997) 6. One not concerned with right or wrong – ……………………………………………………. Amoral (SO (Aud...
Read more